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ayaさんのレシピ
 
湿気てしまった海苔で・・・海苔スープ♪
【カテゴリ】  サラダ/スープ
レシピNo.51930
【材料:2人分】
海苔
5〜6枚
1個
鶏がらスープの素
小さじ1.5
片栗粉
少々
少々
こしょう
少々
▼説明

湿気てしまった海苔を思い切ってワカメ代わりにスープに入れてみたら大正解♪風味豊かでおいしいです^^海苔は少なくても、多すぎても大丈夫。ちゃんとスープになります^^

▼ワンポイント

韓国のりの場合は、塩気が強いので最後の段階で濃くならないように♪

【公開日】2011/06/21 15:40
作り方
1
沸かした湯3カップに鶏がらスープの素を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
2
溶き卵を入れてかき玉にして、手で適当にちぎった海苔を加え、塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
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[最終更新日] 2017/09/22
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