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ちさぷぅーさんのレシピ
 
海老と春雨のエスニック風サラダ
【カテゴリ】  サラダ/スープ
レシピNo.52003
【材料:3〜4人前】
えび
ムキエビ200g
きゅうり
1/3本
たまねぎ
1/2個
トマト
ミニトマト6個ぐらい
レタス
3〜4枚
春雨
60g
▼説明

レモンが効いてるので酸っぱめですε- (´ー`*)夏バテで食欲ない時など特に食べやすいですよ〜♪エスニック系なので好き嫌いはっきり分かれると思います。

▼ワンポイント

茹でて混ぜるだけ(笑)

【公開日】2011/06/26 02:37
作り方
1
えびは茹でて冷ます。春雨も茹で流水で洗い水を切り、短く切っておきます。レタスは、ざく切り、トマトと胡瓜も細かく切っておきます。玉ねぎは薄くスライスして下さい。
2
材料をすべてボウルに入れ、タレ(ナンプラー大さじ3、レモン汁大さじ4、砂糖小さじ3、ごま油小さじ2、すりごま小さじ2、一味唐辛子少々、混ぜたもの)を回しかけ全体をザックリ混ぜ、お皿に盛り付けます。
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[最終更新日] 2017/09/22
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