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こぴやまさんのレシピ
 
節約料理★
【カテゴリ】  その他
レシピNo.52060
【材料:例)2〜3人前】
アスパラガス
1束
エリンギ
3本
もやし
2袋
▼説明

アスパラガス、エリンギを1口程の大きさにカットします。まず、フライパンにサラダ油大1をひきます。そこへエリンギ、アスパラガスを投入し、火が通ったら、もやしを入れます。ゆずこしょう小さじ1・ 塩少々・香り付けにゴマ油小1 完成

▼ワンポイント

アスパラガスは、茎の部分を最初に入れ1分ほど炒めたら先の部分を投入します。触感が均等になります。

【公開日】2011/06/30 10:29
作り方
1
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[最終更新日] 2017/09/22
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