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チャマロさんのレシピ
 
野菜たっぷりクリームスープ。
【カテゴリ】  サラダ/スープ
レシピNo.52108
【材料:1人前】
キャベツ
3枚
じゃがいも
1個
たまねぎ
1個
人参
1本
牛乳
適量
黒こしょう
少々
少々
コンソメ
少々
バター
なべ底を流れる程度
マーガリン
なべ底を流れる程度
▼説明

材料とかにとくにこだわりはないので適当にアレンジどうぞ

▼ワンポイント

【公開日】2011/07/03 22:33
作り方
1
野菜をたてよこ5mmの正方形になるように切ります。
2
次に鍋にバター(マーガリン可)を多めにひいて野菜を全体に焦げ目が付く程度に炒めます。
3
焦げ目が付いたら牛乳を作りたい量を考えて入れてください。
4
牛乳が温まったらコンソメを投入塩コショウで味を調えたら完成です
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[最終更新日] 2017/09/22
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