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ももさんのレシピ
 
じゃがいものスパイシー炒め
【カテゴリ】  おかず
レシピNo.52382
【材料:】
じゃがいも
大3個
たまねぎ
1/2個
にんにく
1片
ピーマン
1個
バター
8g
醤油
大さじ1
黒こしょう
少々
少々
▼説明

じゃがいもをたっぷりたべられます! ベーコンを加え、ジャーマンポテトにも!

▼ワンポイント

事前にじゃがいもをレンジで下ごしらえしておくことで、 手軽に作ることができます。

【公開日】2011/08/28 23:22
作り方
1
じゃがいもは一口大に切り、皮付きのまま、レンジで柔らかくなるまでチンします。
(4〜5分目安)
玉ネギ、ピーマンもスライスします。
にんにくはおろしておきます。
2
フライパンにバターを熱し、にんにくを軽く炒め、
玉ネギ、ピーマンを炒めます。
じゃがいもを加え、さらに炒めます。
3
塩、コショウ、しょうゆで味付けし、じゃがいもに焼き目がついたら
できあがりです。
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[最終更新日] 2017/09/22
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